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マルコ

Author:マルコ
埼玉県で司法書士事務所をひっそりやっています。
大学時代に、学園祭の準備で泊り込んだ友人宅で、あまりのおしゃべりと、おっちょこちょいで友人の家族に「ピーピー」と名づけられて、早ウン十年。
現役司法書士となった今も、ドタバタドタバタと、本来の自分の性分を隠せずにやっています。でも依頼主のお役にたてることなら、なんでも頑張ります!!


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食欲の秋ですね!

先日、お客さんに栗が美味しくなるゆで方を
教えていただきました。
ゆで上がったらそのまま半日以上ゆで汁につけて
おいたままにするんだそうです。
そうすると、ほくほくになるし、皮もむきやすいとのこと。

今までゆであがったら、すぐに食べたくてそんなこと
してませんでした~。

早速ためしてみたら、あらほんと。
とっても美味しく出来上がりました。
皮もつるりとむけます。
全然知らなかったことに、いいオバサンが情けないですが
教えていただいて感謝です★

また太るかなあ。

http://www.shihousyoshi-yasuma.com/

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